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　　除了腐乳,果啤(配料里有啤酒花)、醉蟹(螺、虾)、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡(肉)等都有可能在食用后触发检测仪器。提示:豆腐乳中含红曲色素和乙醇勾兑的成分,如果司机朋友吃过豆腐乳,好用清水漱口后再驾车。藿香正气水为什么喝藿香正气水也能喝出酒驾在药店内买了几种不同的藿香正气水,而药水的说明书中都明确表明了这其中还有酒精年至今从2005年12月份开始，五星茅台和飞天茅台酒的年份标志都是由正标移到背标的下方，是白色数字。二、五星茅台酒的日期标注变化1.1953年—1967年这个时期茅台酒的生产日期是竖排，被印在左下侧，是中文数字形式（如一九年），而且背标的生产日期只有年份，具体日期是在出厂时用蓝色中文数字喷在左侧。
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　　白酒的度数越低其中的微量成分尤其是脂肪酸、酯溶解度降低，将导致酒体混浊。低度白酒是在原酒加浆降度，随之香气成分含量相应地稀释而，通过澄清去浊(过滤)，还除去了大部分棕榈酸乙酯、亚油酸乙酯和油酸乙酯，其他难溶于水的高沸点物质也会同时被除去，造成酒体变淡、后味短的不足。　　白酒食用酒精必须是以薯类、谷物，或是废糖蜜为原料，必须通过发酵法酿造。日前食用酒精的业已经，其卫生要求下的、杂醇油以及铅的含量较之固态发酵法白酒更低，所以更卫生、更。食用酒精虽然是允许食品工业使用的，其仍然含有杂质、异味，必须经过脱臭除杂处理，才能用来配制饮料酒如白酒。
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　　1953年，实行专卖管理之后，采用的是酒精计测量酒精浓度。但因为当时的操不太熟悉这些仪表，只用酒精计测量却没有校正温度，所以测量结果是在53度左右。以此为依据，茅台酒的酒精浓度一直按55度左右的出厂。1957年，在贵州省工业厅的指导下，曾经勾兑了几种不同浓度的茅台酒样品，经过品评认为55度的香味更好，所以就没有改变。　　从供给端看，名优白酒企业树品牌、提品质、优品种成效明显，白酒行业产量的稳步增长，产销衔接良好，中高端白酒产品价量齐升，低端白酒产销稳增。白酒企业纷纷抢抓新零售机遇，积极布局电商渠道，不断深耕精耕市场。
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