大球盖菇色艳味鲜，又名皱环球盖菇，酒红球盖菇等，集香菇、蘑菇、草菇三者优点于一身，有预防冠心病、助消化、疏解人体精神疲劳之功效，具有“素中之荤”的全价营养保健食品；其种植在我国近几年来刚刚兴起，是一株璀璨的食用菌新秀。
大球盖菇出菇温度范围比较广,只要栽培场所的气温在4-30℃之间均可出菇，培养料来源广泛，种植技术简单粗放，树林、大棚、果园、玉米地、室内、露天大田等皆可栽培。
大球盖菇栽培管理：
1.培养料发酵：切短的麦秸或者稻草拌上米糠麦麸等辅料，加入0.5%的菌菇生态宝，加水拌匀，堆积发酵温度达到60度以上翻堆，翻堆三次即可。
2.下种：先铺10cm厚的料，均匀地撒入占总量1/3的菌种，再铺第二层料，末了将余下的菌种撒在上面，当温度高时可留些通气孔，覆膜发菌即可。
3.发菌期的管理：发菌期要保湿、控温、通风，保证发菌料温在25℃左右，若是低于20℃，菌丝生长很是慢，当高于30℃时，菌丝糊口力减退，甚至出现衰亡。经常使用菌菇生态宝500倍稀释液喷水保湿增加营养，另外注意通风促进菌丝倒伏形成原基。
4.采收，子实体内膜即将割裂时，这时要实时采收，采收之前用菌菇生态宝500倍液喷洒菇体，可延长保鲜期。
益富源菌菇生态宝在菌菇种植中的作用：
1）分解大分子营养物质分解培养料中纤维素等大分子物质成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有机物，并优化基料的团粒结构，提高其透气性能和保水性能。
2）固定空气中的氮，增加培养料的营养供菌丝和子实体吸收利用，同时还具有解磷、解钾的作用，使无效态P、K转化成有效态。
3）富含多种食用菌需用营养元素，提前出菇分泌酶、细胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物，补充营养，促进菌丝扭结和子实体生长发育。
4）拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果，提高培养料利用率、发菌率。
5）增产增收，改善口感，增加养分，促进菌丝生长，改善菇类口感，提前出菇，延长保鲜期。
益富源生物科技有限公司成立于2006年，是专业从事微生物菌剂研发与生产的企业，始终把用户利益放在第一位，专注品质追求卓越，产品性价比高，坚持把优质的产品以较低的价格提供给消费者。
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