青岛膳学派特色烧烤培训中心，为您提供较专业的烧烤培训，配方配料传授，包教包会。随到随学，学期不限，学会为止，吃住免费，先品尝，满意后学习，我们有专业的培训老师 一对一教学 学员亲自动手 实际操作。 烧烤系列：烤鲜鱼，烤外腰，烤内腰，烤羊鞭，烤大虾，烤鱼丸，烤羊尾，烤羊尾，烤蟹棒，烤韭菜，烤土豆片，烤青椒，烤馍干，烤白菜，烤豆角，烤大蒜，疯狂烤翅，奥尔良烤翅培训，无烟烧烤培训，炭火烧烤烧烤等等。我们的烧烤是活鱼鲜烤，味道一绝，走过路过，千万不要错过，青岛膳学派烧烤培训中心是你们较终的选择。
青岛膳学派课程简介
烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。
青岛膳学派传授品种
学习烤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。
课程内容
1：红油制作
主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2：酱料制作
第二步，主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3：原料处理
第三步，主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。
4：腌制原料
第四步，主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5：穿串子
第五步，主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6：蒜蓉酱制作
第六步，主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7：烤制菜品
第七步，主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。
