2012年9月8日，12家中药饮片企业被曝用化工原料染色药物。这个概念表明，中药材、中药饮片并没有绝对的界限，中药饮片包括了部门经产地加工的中药切片（包括切段、块、瓣)，原形药材饮片以及经由切制（在产地加工的基础上)、炮炙的饮片。作用：山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；质润兼涩，补而不腻；具有健脾益肺，补肾固精，养阴生津的功效；主治脾虚泄泻食少疲倦，虚劳羸瘦，肺虚咳喘，气短自汗，肾虚遗精，小便频数，腰膝酸软，眩晕耳鸣，带下，消渴。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞朽迈。
中药饮片：中药饮片是中药材经由按中医药理论、中药炮制方法，经由加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药。前两类治理上应视为中药材，只是根据中医药理论在配方、制剂时作饮片理解。在食管癌高发地区进行的人群干涉干与试验结果证实，葛根总黄酮对基底细胞增生的病人确有显著阻断其癌变的作用。为豆科植物野葛Pueraria lobata（Willd.）Ohwi、甘葛藤P. thomsonii Benth.的块根经水磨而澄取的淀粉。传统的干燥设备采用热传导的方式对葛根粉加热，不仅效率低，同时轻易因加热不平均而造成产品的损坏，降低产品的食用价值。
当葛根片、山药片、中药饮片、块茎片等烘干干燥到较干时，采用普通电热烘干干燥设备烘干干燥速度较慢，采用微波烘干杀菌设备可以快速的对葛根片、山药片、中药饮片、块茎片进行烘干干燥，烘干干燥同时对葛根片、山药片、中药饮片、块茎片进行了杀菌灭霉菌。具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖。
山药片：山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质，为病后康复食补之品。
微波干燥设备采用微波对物料进行加热，加热迅速且平均，极大程度的晋升产品品质。济南阿达森机械设备研制的葛根片、山药片、中药饮片二合一微波烘干杀菌设备采用新技术，控制了烘干本钱，进步烘干质量，并且能够智能化烘干干燥。山药几乎不含脂肪，所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。
葛根粉微波干燥机主要采用不锈钢板制造，形状整齐，便于清洗；隔热保温机能优秀，工作环境好；抗侵蚀性强，设备使用寿命长。
葛根片、山药片、中药饮片、块茎片经由切片采用微波烘干杀菌设备，是目前电热烘干中能耗低，耗电一度可以去掉3.6公斤左右水分，烘干干燥温度控制在75度以下，可以分段分时设定温度，排湿气可以定时设置。微波加热的强穿透性使物料能够表里同时升温，不需要热传导，不仅加热迅速，同时节省热传递损耗；而微波的选择性加热使物料表里温差小，极大程度的保持其营养物质、原有光彩、香味等，进步产品品质。
葛根片：葛根抗癌，研究职员采用现代分离方法，从葛根中提掏出总黄酮成分提高履物试验发现，小鼠前胃癌按捺率达标77.77%，对大鼠肺癌按捺率达55.65%。而治理意义上的饮片概念应理解为：“根据调配或制剂的需要，对经产地加工的净药材进一步切制、炮炙而成的成品称为中药饮片”。这也证实了“常服山药延年益寿”的说法是科学道理的。设备采用地道式结构，PLC系统，同时配备红外测温仪、冷热风系统等，人工设置，系统全自动，实现流水线工作，增强整体出产工序的衔接性，降低劳动强度。分布野葛1.除新疆、西藏外，全国各地均有分布；甘葛藤2.分布于广东、广西、四川、云南等地。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。 葛根粉，中药名。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞朽迈。 微波干燥设备在干燥葛粉的同时伴跟着杀菌作用，其原理是微波电场的热效应与生物效应的双重作用，数分钟内即可杀灭绝大部门的细菌、霉菌、大肠杆菌等，达到食物安全尺度，延长食物保质期，免去二次杀菌的支出，间接地增加企业效益。本品含有丰硕的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，所以有很好的减肥健美的功效。研究后发现，葛根黄酮有显著的进步NK细胞、SOD及P450的活性作用。
葛根片、山药片、红薯片、中药饮片、食品根茎片含水量较大，一般烘干干燥要求温度较低，烘干品质较高，一些附加值较低根茎片，要求烘干干燥能耗低，温度轻易控制。
