随着开放合作政策的不断推进，关税下调将推进进口国海产品贸易量的增长，同时在充分竞争的市场环境下，进口海产品的供应价格也渐趋稳定，我国消费者也将更加便捷、低成本地选购到更多优质海产品。随着我国居民生活水平的提高以及居民饮食结构的调整，水（海）产品尤其是进口海产品，在居民饮食消费中的比重逐步增加。在居民整体收入水平提升的同时，“吃点好的”成了大众普遍的心声，原本作为改善生活偶尔消费的进口海产品，如今正在逐渐成为居民重要节日餐桌中的“常客”。
国内消费市场上，无论是一线城市还是二、三线城市，对进口海产品的需求都表现出快速增长的势头，在进口海产品的消费中能够实现“自由”的群体越来越多；从年龄划分来看，无论是老年人还是儿童群体，都有意愿消费海产品，这就为优质的进口海产品提供了广泛的消费基础。我国中产阶层数量将翻一番，随着中国中产阶级消费能力的崛起和电商购物消费习惯的养成，国内市场对进口海产品的消费潜能进一步得到激发。
随着人们工作、生活压力的增大，消费者的空余可支配时间越来越少，消费者希望企业能通过多元化、专业化的经营形态并为其提供新鲜、营养、方便、美味的海产品。消费者对于品牌更易建立忠诚度。国深厚的饮食文化，消费者普遍喜欢海产品，尤其是各种大众化的海产品。消费者开始向理性化方向发展，对于海产品的要求已不仅仅局限于海产品的表面，更要求快速、卫生、便利、安全以及精化、人性化的高品质服务。
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