中国酱香白酒市场八成都是假的，某宝那些所谓的十几块钱的酱酒更是挂羊头卖狗肉，没几个是真的 很多人喝了一辈子酒，可能连一滴纯酿酱香酒都没尝过！ 当时这条微博引起了不小轰动，后来我在微博后台收到一位朋友的私信，这位朋友是国酒产地家族古法酿制大曲酱香酒的酱香工艺传承人。他说不希望我一棍子打翻了所有人，期望我能揭露并澄清事实，为真正纯粮酱香酒发声！ 一开始我以为他和网上那些“替父卖酒”的假商贩们是一伙的，后来没想到他坚持邀请我到他们酒厂去品鉴纯粮酱香酒。也不知道自己当初是怎么想的，最终还是去了。 到那第二天，一早他就带我参观了酒厂，并且给我耐心解释了什么是酱香酒，为什么这里的酱香酒最正宗，以及他们独特的制酒工艺等等，这期间我发现了酱香酒独有的酿制秘密。 他们酒厂离国酒厂不远，规模还算挺大。我问他为什么不扩大规模，他笑着挠着头说：“其实以前也想过扩大规模媲美国酒，结果被家族长辈制止了。老人家常说一定要“看淡眼前利，珍视身后名”，守住底线把它做好就很难得了。 作为家族酱香酒工艺的传承人，他二十多年来一直专注酿酒，也毅然决定要将所有的心血都投入到大国酱乡品牌上，让大国酱乡的每一瓶酒都成为他毕生酿造优质纯粮酱香酒的得意之作。这两年，随着酱香酒名气的不断上涨，经常会有朋友找他们买酒、鉴酒，问一些酱酒相关的知识。他也因此结交了很多爱酒的朋友，有每天喝两口的酒友，有重视养生的企业家，酒友们平时也会分享一些喝酱香酒日常保养的知识和各种白酒品鉴甄别的经验！ 如果你对酱香酒不了解，不知道如何挑选酱香酒，或者想喝到正宗的酱香酒，可以添加这位朋友的，他会把多年的酱酒经验分享给你！