花卉艺术是人们表现自然的生命、展示自然的魅力以及人的内心世界对自然、人生、艺术和社会生活体悟的媒介，是人们借助于自然界的花草作为修身养性、陶冶情操、美化生活的一种方式。
一般而言，插花艺术需掌握"六法"，即：高低错落、疏落有致、虚实结合、俯仰呼应、上轻下重、上散下聚。具体创作需注意：
（1）画面的韵律变化要自然，并与周围环境在色彩气氛的吻合；
（2）有主有从，既稳定而又要保持动态平衡；
（3）对比与统一，花枝色彩的浓淡，数量的多寡，质地的厚薄，花朵的大小等，都应统筹安排。
人们喜闻乐见的插花形式，不外乎以下几种：
（1）直立式--这是最常见的，花枝高度一般为瓶的1倍半以上，这种形式追求的是意境，讲究的是内涵；
（2）繁花式--花枝外形丰富，多而不显芜杂，由此烘托心情、气氛。
（3）其他还有斜卧式、悬崖式等。"牡丹虽好，还仗绿叶持"。秀丽多姿的插花，需要古朴凝重的盛器来加以映衬。常见的浅水适宜此类盛器的花枝，有水仙、石蒜、三色堇、仙客来等。也有人喜欢用高盆或异型器具插花。筒式插花历来为文人雅士所欣赏，因为竹筒具有节纹美观，色彩淡黄素雅等优点，又可与竹刻艺术结合。除此之外，家庭的匙、盆、碟、碗、茶杯等也可用于插花，并可造就浓郁的生活气息。
宁波非渔实训插花开店课程教学特色：
(1)操作的素材全部为真实的鲜花，真实性和学习性强;
(2)理论加实践全面进行;
(3)课程中会讲述如何开花店的相关信息，实用性强;
(4)一期学不会，第二期免费重学(学员只需实付使用花材费即可，免收培训费)。
学习内容：
1、 婚庆系列设计：新娘手捧花、胸花、头花、手腕花、花车；
2、 花束设计：单面观、四面观、单枝花、多枝花、小品花束等；
3、 小花篮及开业大花篮的设计；
4、 盆花设计；
5、 鲜花保鲜；
6、 丝带编制、包装；
7、 花店经营常识和技巧、花店营销等
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