湖南哪里学肠粉技术比较可信学习内容包括：肠粉米浆、酱汁、汤汁的制作方法，如何蒸肠粉，琳酱汁、汤汁。所有技术配方毫无保留的传授，一对一教学，学员亲手《真材实料》实际操作，包教包会，随到随学。 湖南肠粉培训，肠粉包油条豆浆培训，年末大特惠！为回馈广大学员对长沙香尔辣餐饮培训一直以来的支持，特推出暑假大优惠。学两样送两样。
香尔辣湖学校培训地址：长沙市芙蓉区火车站天心电脑城西门1106号 香尔辣培训学校. 创业热线():老师。
肠粉特点：软润爽滑，色白甘香，不肥不腻。 肠粉制作注意事项： 1、对水量应根据大米粉的吸水情况灵活掌握，以上给出的用水量应是参考量； 2、有自制的米浆zui好,如没有可用大米粉应该用水磨粉(粘米粉)，这样的米粉保证肠粉的细腻滑爽度。 3、蒸制时间不要过长，恰到好处即可。(太稠则蒸熟后过硬，易结块；过稀则蒸不成形) 4、以上是基本肠粉的制作方法，花色随着辅助原料的加入而改 上好汁料 。
肠粉制作的米浆配制料。 旧米500克（一定要找去年的老米，沾性越差越好）用水洗净！用清水泡七个小时，发涨，打开磨米机，水和米一起慢慢倒入机内磨出米浆，比例是米1：3水 ，加适量生薯粉30克左右收水！加盐少许，生油30克 倒入浆中搅拌，食品添加剂＂硼砂＂十份之一小汤匙．（需在中药店买）(搅到用手去捞起米浆时，感觉手有一层薄薄小白米浆在滴下)即搅拌均匀后待用．即可！
附：本公司2016年末大特惠其它优惠 烧鸭培训（原价1800元）、烧鹅培训（原价1800元）现特价优惠只需1680元。 开心花甲培训680元（原价980元）。 包子馒头特惠班800元（原价1180元）
