2-甲基-3-巯基呋喃
中文名称:2-甲基-3-巯基呋喃
英文名称:3-Furanthiol, 2-methyl-
英文别名:2-Methyl-3-furanthiol;2-Methyl-3-furylthiol; 2-Methyl-3-mercaptofuran; Oxycyclothione 030
CAS N
EINECS号
分 子 式:C5H6OS
分 子 量:114.17
性状:1.无色油状液体,呈烤肉和咖啡似香气。
2.天然品存在于咖啡等中。
用途:GB规定为允许使用的食品用香料。