生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期比较短；同时在消费习惯上也有很大的关联性。目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。
白菜类：小白菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、油菜薹、白菜薹、薹菜、大白菜。
油菜（南方油白菜、北方小油菜、上海白菜、青江菜、汤匙菜）。
芥菜类：子芥菜、芜菁（根用芥菜）、榨菜（茎用芥菜）、菜头（茎用芥菜）、雪里蕻（叶用芥菜）、油菜（芥菜型）。
甘蓝类：花菜、苤蓝、西兰花、花椰菜、卷心菜、抱子甘蓝、紫甘蓝、羽衣甘蓝、木立花椰菜、白花芥蓝、芥蓝。
萝卜类：白萝卜、青萝卜、樱桃萝卜。
水生类：西洋菜
绿叶类
芹菜、西芹、菠菜、香菜、茼蒿、茴香、生菜、苋菜、莴苣、空心菜。
葱蒜类
葱、香葱、分葱、胡葱、楼子葱、蒜头、洋葱头、韭菜、韭葱、薤、大头蒜。
瓜果类
黄瓜、丝瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、南瓜、栉瓜、西葫芦、葫芦、瓠瓜、节瓜、越瓜、笋瓜、佛手瓜。
注：英文瓜有分为蔬菜瓜（squash）与水果瓜（melon）。
成都产品销毁服务中心产品报废销毁处理中心
主要是为了安全环保处置提供一站式产品报废销毁处理服务
以促进“节能减排、无害化处置、循环经济、
绿色生产”的理念，保护消费者合法权益，
维护企业市场品牌荣誉。
可销毁食品类销毁：火腿肠销毁、
火腿销毁、牛肉火腿肠销毁、鸡肉火腿肠销毁、
玉米味火腿肠销毁、猪肉火腿肠销毁、休闲食品销毁、
方便食品销毁、蜜饯食品销毁、坚果食品销毁、炒货食品销毁、
干货食品销毁、酒水饮料销毁、宠物食品销毁、绿色食品销毁、
有机食品销毁、过期食品销毁、假冒食品销毁、不合格食品销毁、肉制品销毁、豆制品销毁、乳制品销毁、面制品销毁
腌制食品销毁、压缩食品、海产品、水产品、密制品、调味品、速冻食品、罐头食品、
食品添加剂销毁、食用油销毁、糖类食品销毁、甜品销毁、礼品销毁、茶叶、水果及制品、膨化食品、
巧克力销毁、糕点销毁、饼干销毁、果脯、果冻、肉干肉脯、牛奶销毁、酸奶销毁、碳酸饮料销毁、汽水销毁、
果味水销毁、酸梅汤销毁、散装低糖饮料销毁、矿泉饮料、麦乳精、啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒等。
