传统小吃麻辣小龙虾：用小龙虾、干红辣椒，植物油，盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末等食材制成，成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香，尤其是到夏天，麻辣小龙虾都成为畅销的小吃。 现在，很多朋友对麻辣小龙虾培训非常感兴趣，我们推出了小龙虾烹饪技术培训，内容包括：麻辣小龙虾的挑选、清洗、调料烹饪技术教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 麻辣小龙虾培训班内容： 1、制作汤底，主要是学习如何使用大骨、水、鸡架、天然香料等食材熬制汤底，这里需要学习的是掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。 2、香料秘制，主要需要学习如何运用十几种天然香料制作秘制香料粉。这里需要学习把握好香料粉的配制比例，还有技巧、制作方法等知识。 3、处理龙虾，主要需要学习怎样处理小龙虾。这里需要注意的是掌握小龙虾的清洗、加工、等知识。 4、烹饪调味，主要学习怎样烹饪小龙虾。这里重点要掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放佐料等知识。 5、开店指导，流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 麻辣小龙虾培训班的专业老师，每日选购新鲜食材，手把手教学，提供给学员反复练习学习时间根据个人情况，不限时间，学会为止! 以上是麻辣小龙虾烹饪技术培训的相关内容，希望对大家有所帮助
