可爱可亲如何卖爆婴儿奶粉?你还缺少这些知识!
关于宝宝的口粮——婴幼儿奶粉,顾客们会有各种各样的千奇百怪的问题。由于担心宝宝的健康安全,每当宝宝吃奶粉出现一点点问题,宝妈们都会万分焦急,变得不理智,有时就会怀疑商家的奶粉质量。
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奶粉里面的锡纸翻起来了,怎么办?
在运输的过程中若奶粉勺子和开口线摩擦严重,就有可能也会造成此种现象,但是下面还有一层锡纸,不会影响奶粉密封,奶粉品质不会受影响。
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为什么奶粉中的锡纸/铝膜会出现鼓胀现象
奶粉会出现锡纸/铝膜鼓胀现象是因为里面打入氮气保鲜, 减少罐体内氧气含量的方式来保证奶粉在保质期的品质。
氮气会由于气压以及温度的变化膨胀,才出现了锡纸/铝膜鼓起的情况。宝妈可以将奶粉倒置摇晃,如无奶粉漏出,可以证明奶粉罐的密封性仍然完好,产品质量不会受到影响,请放心食用。
为什么收到的产品外包装不一样?
婴儿的产品配方和包装时常会进行调整,请顾客及时关注产品的外包装以及新发配方表。在配方和包装变更后,市场上还是同时能购买到同样产品的新旧两款包装。
为什么奶粉的味道跟之前买的不一样?
奶粉影响味道的原因有很多。不同季节不同饲料都会影响牛奶的味道,因奶粉是无添加调味配方的,所以都是牛奶本身的味道,另外存储地方不同也会影响味道。比如您可以找2个同样日期的奶粉,一个放置在阳光充足干燥的地方,一个放置在阴暗潮湿的地方,1个月后拿出来,味道也会有细微的差别。阳光充足的地方,奶味偏淡、易溶解,阴暗的地方,奶味浓郁,不易溶解。
可爱可亲:婴儿奶粉有哪些知识
为什么奶粉会结块?
奶粉本身是粉尘状物,很容易产生静电结成块。有时在运送过程中,奶粉的粉粒因互相磨擦产生静电, 因此奶粉粉粒会结成团,打开罐后会发现奶粉是结成一小团状,这不是结块,无须担心,顾客只需用汤匙轻轻推开,奶粉便会马上变成细滑的粉状,其营养成份和质量是不受影响的。
奶粉里面的含水量是3%-5%。因婴幼儿配方奶粉都是严格遵照相关标准生产的,里面没有添加任何的干燥剂,如存储在湿度比较高的地方,虽然罐子是密封的,但也会受到一定影响。在运输过程中受到撞击会形成结块,但绝不影响使用,属于正常现象。
所以出现轻微结块,结块轻轻碰撞即会散开的现象是正常的,并不是品质问题。
奶粉冲调完之后,发现有颗粒状的晶体在壁挂上
这个现象叫做挂壁,就是奶粉冲调之后奶瓶壁上有一层粉质小颗粒, 这种小颗粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水分造成的。
因为奶粉中的蛋白质和脂肪等成分属于有机物——不溶于或微溶于水,奶液是属于悬混液,奶粉中未添加助溶剂成分,添加是淀粉,所以不易溶解,而且比较粘稠,就会会吸附在奶瓶壁上,有时还会有泡泡及分层现象,属于正常现象。奶粉冲调的水温建议为45°C左右,这样可以使奶粉更好的溶解。
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