问怀化哪里能培训早餐包子的做法
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还有在说下蒸包子，很多朋友说要冷水上锅，我在重申下，蒸的都是水开后在蒸制，足火旺气10分钟，（除非你包的包子超级大）蒸的时间长包子也会塌和开裂，关于蒸好后要不要盖着盖子焖几分钟的问题，我只想举一个例子，大家在外面吃包子，有看到外面包子铺盖着盖子焖包子的吗？面只要揉得好，绝对不会塌。
我校为想开包子店的人员提供了包子技术培训，项目包括：功夫包子 水煎包子 开封灌汤包子 杭州包子 天津包子 清真包子 死面包子 半发面包子 发面包子 包子皮的做法 包子馅的做法 肉馅的做法 素馅的做法 香菇油菜包子的做法 麻辣豆腐包子的做法 猪肉大葱包子的做法 猪肉茴香包子的做法 韭菜鸡蛋包子的做法 白菜粉条馅包子的做法等。
