您知道厨房油烟的成分吗？食物在高温烹调下，产生大量的热氧化分解产物，其中分解产物以烟雾形式散到空气中，形成油烟气。主要有醛、酮、醇等，其中包括苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺等已知高致癌物 调查表明：每天闻到油烟的人比没闻到油烟的人 长期在厨房油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病，尤其是老年人更容易患心脑血管疾病。根据北京大学人民医院提出：心脑血管疾病是目前人类威胁较大的三大疾病之首，原因是不仅具有很高的致死率，而且其发病后导致患者的致残率也及高，而且100名患者中 就有78人长期在厨房操作。 油烟对女性的伤害更大油烟颗粒附着在女性皮肤上，造成毛细孔阻塞，加速女性皮肤组织老化，导致肌肤变粗糙、出现皱纹、黑色素增多并转变成色斑。平时的化妆和美容并不能从根本上解决皮肤所受到的侵害，治标不治本。只有从厨房油烟的产生阶段来根治油烟污染，才能彻底地保护家庭女性的呼吸和皮肤不受伤害。另外，长期接触油烟的40-60岁女性患有肺癌、乳腺癌的危险增加2-3倍，给家庭造成无尽的伤痛。为了避免厨房油烟给人的身体造成巨大的伤害，容易得心脑血管疾病，因为油烟中含大量胆固醇可造成脑血管疾病。
