斗彩是预先在高温(1300°C)下烧成的釉下青花瓷器上，用矿物颜料进行二次施彩，填补青花图案留下的空白和涂染青花轮廓线内的空间，然后再次入小窑经过低温(800°C)烘烤而成。斗彩以其绚丽多彩的色调，沉稳老辣的色彩，形成了一种符合明人审美情趣的装饰风格。斗彩又称逗彩，汉族传统制瓷工艺的珍品。创烧于明朝宣德年间，明成化时期的斗彩受推崇，是釉下彩(青花)与釉上彩相结合的一种装饰品种。
此件大明万历年制款斗彩鸳鸯莲塘纹盘，口径：23cm，高4.5cm，其型俊秀端庄，规整小巧，胎釉温润莹白，外壁近口沿处及足墙均饰青花弦纹线，简洁疏朗;外壁对应分布四朵折枝花卉，间饰青色小花，小巧精致。盘心正中绘鸳鸯及宝器，外绘莲瓣纹，内壁对称饰吉祥纹饰。整器绘画填涂之技法娴熟，工致入微，彩料妍亮，红绿二彩浓妍相映，青花匀净明亮，诸色搭配巧妙，整器虽施敷多色，且纹饰繁复，然其布局留空得宜，尤其宝器花纹之间留白较多，诸彩于白釉映衬之下绝无砌堆之感，是为万历官窑精细上乘之作。底书“大明万历年制”六字两行双圈青花楷款，笔道犀利，遒劲有神，自见皇家之气魄。本品形制大小、花纹布局皆与原器完全一致，所绘青花笔触极细、发色淡雅，施彩细腻，是为万历御窑摹古成化斗彩之佳作，极为罕见，几近孤品。
2019年斗彩鸳鸯杯市场同类藏品成交记录（数据来自Artron）：
清 斗彩花卉纹碗----成交价:HKD275.00万----成交日期:2019年1月24日
斗彩八吉祥折腰盘----成交价:HKD336.00万----成交日期:2019年1月25日
清代 斗彩描金缠枝莲纹赏----成交价:SGD220.00万----成交日期:2019年1月11日
清雍正 鬪彩折枝花果纹小----成交价:HKD68.75万----成交日期:2019年4月3日
清乾隆 斗彩缠枝莲纹大花----成交价:HKD73.16万----成交日期:2019年4月2日
清代 斗彩折枝花卉纹直颈----成交价:HKD220.00万----成交日期:2019年1月24日
斗彩双龙捧寿双耳瓶----成交价:HKD924.00万----成交日期:2019年1月25日
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斗彩鸳鸯杯拍卖市场行情怎么样
近年来明代斗彩瓷器在各大拍卖行中频频拍出高价，同时也被各大藏家所关注。当初香港收藏大家仇焱之花一千多港币买下的一对成化斗彩鸡缸杯，运筹帷幄十年后，终2件分别上拍，共拍出了946万港币，同时也刷新了当年的中国瓷器成家纪录。又经过几年的时间，其中一件终以2917万港币在苏富比拍卖会上成功拍出，在香港苏富比春拍中，明成化斗彩鸡缸杯以2.8124亿港元成交价刷新中国瓷器拍卖纪录，买家为上海收藏家刘益谦，再一次创造新的高度，同时斗彩瓷器备受各大藏家瞩目，成为历代官窑之魁首，且掀起了收藏圈的高度热捧。
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