。灌装是酿制啤酒必不可少的重要步骤,今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体介绍一下中小型啤酒厂设备使用的灌装技术的主要要点,让您更加了解如何酿制出更高品质的啤酒吧。
啤酒包装作为液体食品的包装工序正是啤酒产业生产制造全程的最后一道生产工序,包装生产线是啤酒产业资金和技术相对密集度的设备投资项目,本文就啤酒包装生产线的基本核心功能探讨装备供应商的技术创新机制。
三种不同的灌装形式
液体食品包装工序的基本核心功能,一是灌装(液体食品由料缸向包装物转移),二是定量(按规定标准计量)。
按照灌装和定量基本功能实施的不同原理,液体食品可以有以下三类不同包装形式:一是先灌装后定量。目前大量在用的液体灌装阀就是在灌装的最后阶段通过定液位(液位传感器或排气管)间接计量定量,此种灌装常用于含气饮料包装(等压灌装)。
二是先定量后灌装。容积式灌装阀,就是每一个灌装阀都配有一个量筒(定量筒),由液位传感器(浮子式或探针式)控制其定量,液体先由料缸转移到定量筒计量,然后再灌注到包装物。此种灌装多用于不含气饮料和PET 包装。
三是边定量边灌装。这是一种配置电磁感应流量计的电子阀灌装机,是一种动态计量定量形式,电磁流量计用于流经该阀的液体的动态计量。
根据法拉第的电磁感应原理,即导体穿过磁场时会产生感应电动势,流动的液体介质代表运动导体,感应电流与流动速度成正比,经一对电极输入计量放大器,通过对流体的截面积和流速的计算,就能准确得出其流量,其定量精度达到1/1000。
重大机遇:预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规,新政策将接轨欧美现行政策,今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场,精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!
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