无色澄清液体。有灼烧味。易流动。极易从空气中吸收水分，能与水和**等多种有机溶剂以任意比例互溶。能与水形成共沸混合物(含水4.43%)，共沸点78.15℃。相对密度(d204)。熔点-114.1℃。沸点78.5℃。折光率(n20D)1.361。闭杯时闪点（在规定结构的容器中加热挥发出可燃气体与液面附近的空气混合，达到一定浓度时可被火星点燃时的温度）13℃。易燃。
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项目 |
检测指标 |
检测结果 |
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乙醇质量分数（CH3 CH2 OH）/% |
≥99.5 |
99.68 |
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密度（20℃）/（g/ml） |
0.789~0.791 |
0.790 |
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以水混合实验 |
合格 |
合格 |
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酸度（以H*计）/（mmol/100g） |
≤0.1 |
0.04 |
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水的质量分数/% |
≤0.5 |
0.09 |
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甲醇（CH3 OH）的质量分数/% |
≤0.2 |
0.02 |
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异｛（CH3）2 CHOH｝的质量分数/% |
≤0.05 |
0.05 |
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易碳化物质 |
合格 |
合格 |
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还原高锰酸钾物质（以0计）的质量分数/% |
≤0.0006 |
0.0006 |
