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随着雪线的融化,各地慢慢的开始进入新一年的冬虫夏草采挖季。新鲜冬虫夏草目前非常受大家欢迎。相对于干冬虫夏草,新鲜冬虫夏草营养价值更高,吃起来相对更加划算。
今年的新鲜冬虫夏草一般的价格如下:
0.4克一根的冬虫夏草价格元左右
0.5克一根的冬虫夏草价格:35--60元左右元一斤
0.6克一根的冬虫夏草价格:45--70元左右
0.7克一根的冬虫夏草价格:55--80元左右
0.8克一根的冬虫夏草价格:65--90元左右元一斤
0.9克一根的冬虫夏草价格元左右元一斤
1.0克一根的冬虫夏草价格元左右元一斤
1.2克以上一根的冬虫夏草价格元左右元一斤
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以上价格为往年产地的鲜虫批发价,一般为10根一包(50根10包起批)。价格区间取决于产地和头期草、中期草。
由于产地价格每年都不一样,至于当前新的价格大家可以查看一下冬虫夏草产地实时价格,如果冬虫夏草品相尚可,但价格特别的低--偏离市场均价过远,甚至低到匪夷所思的程度的,那必是“假草”无疑,冬虫夏草的天然产量有限,价格不可能在一夜之间就回到10年之前
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新鲜冬虫夏草好的保存方法及存储步骤
旺季采挖的新鲜冬虫夏草,不但虫体充实饱满,菌苗茂盛而肥壮,质量、药效都较高,价格也相对便宜。但是哈吉提醒:保存新鲜冬虫夏草要掌握正确的方法,否则新鲜冬虫夏草极容易发霉、虫蛀而变质。
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1、新鲜收购的冬虫夏草多是黑色带泥土的,在封存晾干之前会用药用牙刷刷干净,在这个环节中是绝对不能沾到水,以免腐烂变质。现在大部分产地都是处理干净的新鲜冬虫夏草,一般用密封袋真空抽氧运输,可建议每10根为一包。
、新鲜冬虫夏草的保存原则是冷冻、真空、干燥。如果购买数量不多,尽快吃完。
3、新鲜冬虫夏草可存放在冰箱的冷冻格零下5℃-零下18℃中保存,随吃随取。
4、冷冻的冬虫夏草一旦解冻,应立即吃掉。因为鲜冬虫夏草解冻后会继续呼吸生长,消耗掉养分。
5、在冰箱中冷冻保存时间最长为6个月,否则营养价值将会降低。
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