月饼,是自古传承的美食之一,关于月饼的传承更是数不胜数,在各地有着各地的说法,但是其中最广为流传的,就是嫦娥奔月的故事了,但是,这寄托了人们对于一家团聚的美好愿望,吃月饼这个习俗就这么传承了下来,美味的月饼、美好的想象,这么具有传奇色彩的美食你难道不想学习制作一番吗?想就来广州艺高培训学校吧!广州艺高培训学校,拥有近二十年的建校史,培养出数万优秀厨师,且校内环境优雅,教学设备齐全,师资力量更是雄厚,保证学员可以学到自己想学的菜系,同时教授东西方各种特色美食、小吃等。同时,我校注重学员自主创新和实际操作能力,是学员在短时间内轻松掌握真正的先进技术,这么好的学校,这么多的优惠,你还在等什么?
广州艺高餐饮培训机构 艺高业务经理:赖老师
优惠活动:A:学两个项目送一个项目B:包吃住
一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。
艺高地址: 广东>广州市天河区龙洞迎龙路
乘车路线 :6号地铁线植物园D出口即到 上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)
郑重承诺:包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止 我们不合作,不卖设备,所有的配方、配方比例、调料、采购点,制作方法毫无保留的教给学员,让你不受合作、供货、技术的一切限制,真真实实收的学到技术,自主开店,开店指导。所有的项目都包教包会,技术不实退还全部学费;全实践教学;随到随学,不限时间学
月饼在广州哪里有学习, 月饼系列培训,关于“吃月饼”历来说法不一,有一说法是为纪念元代末期高邮人张士诚在圆饼中夹小纸条串联民众在中秋之夜起义抗金,才开始吃月饼。实际上唐代以来随着中国的统一和疆域的扩大,人们慢慢摆脱了以前的封闭状况。由于人口流动性增大,“居家团圆”已不是任何时候都可能享受到的。李白诗:床前明月光,疑是地上霜;举头望明月,低头思故乡。表达了他远在异地的思乡之情。“团圆”对人们来说日显珍贵。赏月、吃月饼也更多地融入了感qingse彩。
月饼文化是在长期的历史、文化发展演变中形成的,而作为一种有特定历史文化含义的专有名词大概就是十几年的事。十多年来,月饼无论从它的包装装潢、媒体宣传,或是“过中秋吃月饼”等无不包含着历史传说、民间传闻,还突出着诗、书、画的文化韵味。追溯月饼的来历,我们还要从糕点说起。
在中华食苑中,糕点以其独具一格的特点占有一席之地。平日糕点属于一种附带食品,到了年、节,特别是中秋节,“糕点”(月饼)就成了喜庆礼品及金秋良宵桌上摆放的吉祥佳品。在历史长河中,糕点以其独特传统的地方色彩形成了。京式、广式、苏式、滇式、潮式、闽式、宁式、高桥式等体系。
我国从历史上就有中秋“赏月”、吃“月饼”的习俗。中秋赏月的习俗距今已有两千多年的历史。中秋最早只是“祭月”节令。赏月大约是从东汉开始形成。东晋权臣庚亮有“南楼赏月”诗、南朝梁元帝赋有《江上望月》诗。
培训内容
有蛋黄月饼、莲蓉月饼、五仁月饼、豆沙月饼等、
培训费用:2000元学费,包含:月饼的制作、月饼防腐保鲜技术、月
艺高餐饮专业培训广式月饼制作工艺,十五年月饼制作月饼师傅亲自任教。
要数广式月饼培训那家好?必来广州艺高月饼培训中心。
首席培训月饼师傅傅拥有15年制作月饼经验,每逢到月饼八月十五高
峰期,师傅便回饼店大量制作月饼配送商场和周边的蛋糕店,价格有8
到12元不等/每只。每天3个人能制作300余只月饼,
每盒月饼批发价格35元--65元不等,其中每盒月饼的铁盒子以及包装采购价格是10元,扣除成本后,利润可观。
不知道您有没计算过:一个西饼蛋糕店,一般有1-3个人员,每个人
员平均可做百来只月饼,每只月饼保守计算可赚7元上下,3人可做几百个月饼一天,利润可观,价格可观,市场更加可观。