如果您现在还在耗费大量的人力和物力、沿用传统的烟熏工艺的话,赶快使用新型的机器代替他们吧。
烟熏炉是肉制品行业中必不可少的食品加工设备设备烟熏炉具有烟熏、蒸煮、烘干、上色四个功能,烟熏炉有大型号的小号型的,烟熏炉小型的有型,意思为每炉的加工量为30公斤,50公斤和100公斤。炉内有电机、轴流风机、电加热管,导流管,挂竿(网盘),发烟风箱等。
腊肉环保节能型烟熏炉利用的发烟材料就是日常的木料,木料在不完全燃烧下产生烟雾。经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,腊肉烟熏机也能达到环保效果,但是烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响,烟熏豆腐干彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率。
详细介绍:
1.主机上的风扇:采用的双速循环(轴流风机)风机,正传倒吸的方式,高效合理的分配进风、排风、补风,大限度优化箱体内部气流循环状态
2.发烟室上的减速机:作用是带动搅拌匙下料,下面还有一个托盘,可以上下调节控制木屑降落的多少
3.鼓风机上的蝶阀:控制进烟大小 炉内的顶部采用的是倒梯形:可以将产生的油污流下来
4.保温层:小型豆干烟熏炉价格采用的是耐高温的聚氨酯发泡材料保温,保温效果好,升温快,节约资源。
5.叶轮:正传倒吸,使得炉内的产品不论烘干烟熏可都均匀迅速,效率高。
6.独立烟道:保证炉内产品上下温度一致、烟熏色泽一致。
7.过滤板:可有效避免烟熏中产生的固体小颗粒、烟焦油等有害城府附着在产品表面。
8.发烟电热管:盘状,增大发烟面积,提高发烟速度。
9.温度探头:更方便的帮助我们得知产品的熟化情况。
10.排水口:及时排除炉内蒸汽遇冷凝结成的小水滴,以免影响产品加工。
11.对流阀:可控制大小,炉体对流阀可加速排出加工完成后烟雾的排出速度,腊肉烟熏机节约时间,提高效率;发烟室对流阀可控制发烟的速度。
12.可调式支撑腿及移动轮:可调式支撑腿排除由于地面不平整,导致设备无法平稳放置带来的困扰;采用移动轮,方便省力。
腊肉环保节能型烟熏炉服务承诺:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。