深圳哪里有学做炖汤培训的地方？就来深圳创富小吃培训学校，专业炖汤培训，由名师现场实践教学，包学会为止！所谓养生炖品，顾名思义就是具有食疗、养生效果的炖品。养生炖品属于中医食疗中较经常用到的方法，简单而且非常有效。用通俗的话说，养生炖品就是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生炖品适合调养体质，养生保健。采用文火炖熬制而成，风味独特，色、香、味俱全，此乃汤之上品。
培训内容：
1、各种原料的选购及前期处理。
2、各种食材的预处理
3、食材加工刀法与技术
4、食材的腌制配方，与炖料的搭配使用方法
5、炖煮的设备选购与使用
6、炖煮的火候控制
7、操作过程中的注意事项
8、品种：沙参排骨汤、花旗参乌鸡汤、清凉水鸭汤、白果猪肚汤，淮山排骨汤，当参猪心汤、天麻猪脑汤、生熟地龙骨汤、杜仲腰尾汤、花旗参炖乳鸽、虫草花炖土鸡等等。
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