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美味的食物我们称之为美食,贵的有山珍海味,便宜的有路边摊小吃,它不分贵贱,美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。中国美食文化绵延千年,每个地域也有它独特的风格和特点;麻辣香锅这道菜可以说也都是非常有当地特色的,那么顾名思义也是用锅作为容器,这样就可以体现出食材的多样化了,而且分量看起来也是非常霸气的,尤其是将各种食材全部汇聚到一个锅里面,然后再加入特殊的浓油,辣酱翻炒,真的是非常好吃的。
北京唐人美食培训学校麻辣香锅培训班常年开课,面向全国招生,由专业老师任教,一对一教学。即使您是一个毫无餐饮经验的人,也可以开店经营,让您当月投资,当月盈利,快速致富。欢迎想学麻辣香锅创业的朋友前来咨询、考察、学习。
麻辣香锅培训班课程内容:
1、认识和选择香料的方法;
2、香料的增香技术、底料的标准配比;
3、菜油、牛油、鸡油、猪油的处理与配比;
4、香锅底油、底料的炒制技术(核心);
5、香锅食材的加工技术;
6、香锅炒制时食材的投料顺序要求;
7、不同食材的炒制的火候要求;
8、香锅食材的烹制技术;
9、香锅开店运营的知识要点.
小班授课,根据学员掌握情况,学会为止
北京哪里有麻辣香锅培训班
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食麻辣香锅培训班
麻辣香锅食材的多样化也是因为材料非常丰富,不管是天上飞的,地上跑的水里游的或者是土里长的都是可以吃到的,只要是没有毒的食材都是可以往锅里面随便加的。麻辣香锅这道菜的麻辣程度也是可以根据自己的口味来调整的,如果是非常喜欢吃麻辣重一些口味的,就可以做这道菜的时候,适量的增加一些麻椒和花椒,还有干辣椒的用量。在做麻辣香锅的时候,我们可以按照自己的喜好随意的添加或是更改蔬菜和肉类。蔬菜类最.好先用开水焯一下,然后再放在锅里面炒,这样炒出来的蔬菜不仅样子漂亮,口感也是非常爽脆的,而且成熟程度可以和各种肉类相搭配。