国家相关标准规定，酒精度大于或等于10%vol可以免除标示保质期。白酒：白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。1、虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。2、要想长时间存放白酒而不影响其风味，储存温度好稳定在20℃上下，而且环境要阴暗潮湿通风。3、白酒开封后好当天饮用，即便要存放也要做好二次密封，而且置于阴凉湿润恒温处，但多不能保存超过3天，否则不仅味道会又苦又涩，喝了以后也更容易头痛。
品销毁 中心食品销毁制度有哪些在我们的日常生活中，食品的质量安全一直都是广受人们的一个方面，尤其是过期食品引起的食品安全问题。过期食品，虽然不会马上变成“毒品”、会害死人，但对人体造成危害是不争的事实，因此，对于过期食品，必须要有严格的销毁制度，决不能让任何过期食品再通过其它路径再次“流通”。那么你知道食品销毁的制度是怎样的吗食品销毁的制度：1、经营者与供货单位通过合同规范双方的契约关系，确保食品质量符合卫生标准。2、食品包装必须按照国家规定，对包装不按规定或者有产品缺陷泄露的食品发现后就地销毁。3、食品标识规范完整，生产日期、保质期不清或者没有厂名或者厂址、生产许可证、卫生许可证、执行标准、合格证、检疫证明的食品就地销毁。4、食品来源不清、污秽不洁或者供货渠道不明、未能提供有关票据的食品以及食品供货无主体资格的食品就地销毁。5、国家明令淘汰、失效变质的食品以及食品商标虚假未标明主要成分和含量的就地销毁。6、食品经营户必须定期和不定期对自己经营的食品自行检查，对过期、变质、失效的食品自行就地销毁。7、每次食品销毁处理必须向有关领导报告，并且做好销毁登记和存档工作。若是交给第三方公司进行销毁处理，一般还应依据客户的需求提供视频实时监督、销毁时现场的数码照片、视频录象等作为销毁证明文件，证明食品已经被安全销毁。
成都变宝再生资源有限公司，专业从事工业危险废弃物综合管理服务，一般工业品、缺陷产品、不合格产品、过期产品、假冒伪劣产品、质量问题产品、变质产品以及涉密产品的规范、保密、安全、环保、无害化销毁处理服务，以“垃圾减量、节能减排、无害化处理、循环再生、绿色发展”的理念，保护消费者合法权益，维护企业市场品牌荣誉。
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