人的生命似洪水在奔流,不遇着岛屿、暗礁,难以激起美zwnj;丽的浪花。
羊杂面是美味飘香余味悠长的美食。,营养价值十分强大,羊杂采用历史悠久的工艺和独特的配方精心煮制而成:肉质细腻,味道纯正,不腥不膻,色香味具佳,是最原本、最真实、最健康的滋味。
我部现面向全国招收羊杂面学员,全套技术包括;选料、香料、配方、熬制、配制、处理、火候、除膻、去腥、调味、出汤、保存、成本核算、原料控制,辣椒油制作、羊杂面制作、海鲜面制作、香菇面制作、开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授.学员先品尝,感觉好后再学习,核心香料配方,我们百分百保证传授给学员,我们承诺,每个学员学会后都能做出味道鲜美的羊杂面,有无经验均可,配方和制作的技术现场的手把手的教包教包会,倾我所学让你掌握真正的技术,如学不会,不收取学费。学员实习所用原料、香料、配料、等费用由我们承担,另传授所有香料配方,绝无保留!欢迎实际考察。合作共赢!!
培训从选料,处理,配香料,熬制,火候,羊杂专用固体辣椒油制作。等每一道工序都很重要!尤其是羊杂香料配方的比例,不可多,不可少。配料要做到严格比例。熬制羊杂要注意各种方法和技术环节,我们传授学员,首先从买原料开始,到最后学员直到把正宗的羊杂面做出来才算完成,我们承诺,不管你有没有基础,包教包会,学不会不收费