玉米高温杀菌锅 豆制品杀菌锅 双层水浴灭菌锅

  • 发布时间:2019-07-06 08:35:54,加入时间:2015年06月02日(距今3671天)
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玉米可以用来熬粥、炒菜、或者是煮熟后直接食用,有着抗衰、抗癌、利尿消肿等作用,深受我们尤其是养生爱好者的青睐。玉米在采摘后需要尽快的进行加工,否则玉米中的活性酶会发生化学反应,导致玉米的色泽、口感发生变化。玉米生产基地一般都会用杀菌锅进行高温蒸煮.

一杯暖暖的豆浆,会让人身心舒适,因为豆浆中不含乳糖,对于一些乳糖不耐的人群非常适合饮用。豆浆对人体有很大的好处,常常饮用对心脑血管这一方面会有很大的改善。对于豆浆有很好杀菌作用。我们公司生产的杀菌锅有电加热和蒸汽加热两种加热方式。电加热是用380V的工业用电进行加热;蒸汽加热是锅炉或者蒸汽发生器直接通蒸汽进行加热。如果是长时间或者是大批量生产的用蒸汽加热的比较适合,如果短时间用或者一天小批量的生产,用电加热的比较适合。  

根据实际的生产工艺、杀菌条件和高温杀菌锅技术性能制订杀菌锅安全操作规程,并严格执行杀菌锅安全操作规程做以下介绍;

1、遵守杀菌锅操作工艺指标,工作压力0.18Mpa,工作温度121℃

2、杀菌锅操作方法;

a.先将90℃的热水注入装好货物的罐内;

b.加入罐内0.15Mpa的压缩空气;

c.开蒸汽阀门,升温;

d.达到规定的温度时,关闭进行蒸汽阀门,使温度恒定;

e.在恒定的温度下,保持到所需要的时间(不同的产品保温的时间不同)

f.达到保温时间后,排出罐内热水,同时注入凉水,并保持罐内压力稳定(一般在Mpa)压力降低,需要空气压缩机补气,

3、观察水位计,凉水注满以后,如温度指示在30℃-50℃左右,降温工作完成,排出罐内适量凉水,泄压、开盖、取货。

4、本设备严禁超过设计压力(0.35Mpa),超过设计温度(140℃)运行,

5、操作人员应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,并经常保持安全附件齐全、灵敏、可靠,发现不正常现象应及时处理,

6、装设有安全阀、压力表、温度计安全附件,在使用过程中应加强维护与定期校验,本设备的安全阀开启压力等于设计压力,应经常保持灵敏、可靠、防止随意调整,压力表精度不低于2.5级,无铅封压力表不得使用,其准确度至少应每年检验一次,压力表指示失灵、刻度不清、表盘破裂、泄压后指针不回原位、铅封损坏等情况,均应立即更换,温度计应进行定期校验,使用前应以标准温度计校正,以后每年应校正一次,凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃,则送修或更换。

7、杀菌锅应定期检查,每年至少进行一次外部检查,每三年至少进行一次内部检验,

8、在使用过程中应经常驻机构对锁块、主动圈兰等滑动与滚动接触部位涂抹润滑脂和机油,以保证摩擦面处于润滑状态,

9、锅身法兰面上的密封圈因老化,缺损和摩擦过大时,应及时更换保证密封,防止泄漏。

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