啤酒硅胶主要是用于啤酒过滤的，是啤酒过滤必备产品，是一种非晶态、多微孔结构的固体粉末。孔径为8~16nm，硅胶在啤酒中不会发生反应，不影响啤酒口味，无毒、无味，而且价格不高。啤酒硅胶对人体无害。易于吸附除去啤酒中的混浊的蛋白质和混浊的多酚聚合体，起到除杂质去异味的作用，提高啤酒的品质，延长啤酒的保质期和贮存期，有效地提高和保证成品啤酒的质量。
产品特性：1、不溶于水和任何溶剂，不与酸、碱、盐类起反应。无毒、无味、不燃烧、不爆炸，热、冷稳定好。
2、吸水不膨胀，从而不增加酒损，并能减少废弃物。
3、具有适宜的孔容、孔径和比表面积。
4、化学性质稳定，不含啤酒可溶物，并能提高助滤效果，使啤酒更为明亮、清晰。
5、可延长啤酒贮藏期180-240天，防止啤酒出现冷浑浊。
6、可以在几分钟内把造成啤酒浑浊的蛋白质吸附，经过滤除去。具有大的比表面积和适宜的微孔结构，对人体无害。
