薯片属于垃圾食品,基本没什么营养价值。
薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺,有人担心这种物质有致癌风险。农业大学营养专家范志红认为:由于老人的新陈代谢比较缓慢,幼儿的身体尚处于发育之中,解毒能力较差,这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,对健康危害大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人,必须拒绝炸薯片等香脆食品。
扩展资料:
薯片含油量的争论
2012年网上流传一组实验图片称,从5片薯片中可以提取10毫升油。之后实验者及其他营养专家澄清此数据不实。据实验者描述,实验采用7克薯片(根据单片质量计算约合5片薯片),油脂的理论提取量为2.5克左右,实际提取量与理论值接近,而没有网传所述“10毫升”之多。之后也有人以不同类型薯片和薯条(切片型油炸薯片、薯粉塑形型油炸薯片、非油炸薯片、油炸膨化空心薯条和连锁快餐店油炸薯条)重复实验,发现两种油炸薯片含油量在30%左右,非油炸薯片在25%左右。这与理论值接近。
关于丙烯酰胺的争论
淀粉类食品在高温(>120℃)烹调下容易产生丙烯酰胺,这是一种可能致癌物。但其导致人体致癌的机理尚不明确,有待进一步研究。而且并没有发现任何一项研究可以证明:人在正常食用食物的情况下,摄入的丙烯酰胺能够造成癌症。目前世界卫生组织尚未制定丙烯酰胺的限量标准。
卫生部2005年的公告中建议:1、尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品。2、提倡合理营养,平衡膳食,改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯,减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。
文件销毁程序
1.目的:为了使本公司各类受控文件与非受控文件经更新或换版回收的文件以及各类修改或过期的技術资料,记录表单,以及过期或报废的外来文件,不致发生誤用,确保公司作废文件得到有效控制,特制定本程序。
2.范围:本程序適用于本厂與体系有关的所有作废文件的控制。
成都再生资源有限公司:是本地区业务范围全、服务范围广、经营资质齐全的综合管理销毁服务平台。自成立以来,全心致力于销毁处理领域的推广及全方位服务与重点客户的品牌荣誉维护。 服装销毁流程:1.、根据对方要求制定对应的保密方案;2.、销毁产品安全转移至产品焚烧现场;3.、全程监督(录像、照片)产品销毁处理过程;4.、双方核实确认报废产品销毁的数量及满意程度;5.、产品销毁处理公司开具《产品销毁证明》报告给产废方;6.、销毁程序结束;7.、后期将会开出销毁证明、并为您拷贝视频记录。
作为专业的产品销毁中心观点:产品销毁,不仅要符合产品质量管理规范,同时也给环境带来隐患,商品的品牌得不到有效的保证,如果能遵循安全、环保的原理进行妥善处置,有利于执法形象,更利于环境及品牌的保护,采取合理的预处理,通过集中生化物化方式、焚烧炉焚烧、拆解、切割等专业的处置,会更有效的将被处理的商品得到合理的处置。