翔安新店马巷茅台酒回收商行讲解白酒和米酒的不同

  • 发布时间:2024-01-22 12:04:25,加入时间:2017年11月28日(距今2751天)
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白酒和米酒有什么区别?

  白酒和米酒都是我们餐桌上常见的酒,是生活中不可少的一部分,下面哪里回收茅台酒小编给大家说说白酒和米酒有什么区别­

  外观上:糯米酒是浑浊的,颜色稍带乳白或者稍微带黄色,内有悬浮的糯米粒。白酒则非常清冽,干净透彻;

  味道上:糯米酒是甘甜、微酸的,而且酒味很淡,有很浓的糟香,入口不会有辣的感觉,也不会有很明显的灼烧感;白酒则酒香浓郁,入口辣,入喉则热,倒在皮肤上,感觉很凉。

  酒精含量上:糯米酒酒精含量低,一般饮用不会醉人;白酒则酒精含量较高,易醉;

  酿造工艺上:糯米酒一般发酵时间较短,30摄氏度左右.20小时左右就可以做好;而白酒发酵时间更长,在酒曲的作用下,发酵时间越长,酒精浓度会越高。

  营养价值上:糯米酒因为材料和工艺的原因,含有丰富的氨基酸和维生素,而白酒因为工艺的关系,营养含量较低,但是因为酒精含量较高,所以热量较高;

  饮用人群不同:糯米酒因为营养丰富,酒精含量低,所以老少咸宜;白酒则需要注意,未成年人不要饮用白酒,成年人饮酒也要适量,以免发生酒精中毒。

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