!深圳创富餐饮正宗肯德基风味炸鸡锁骨(鸡叉骨)将传统的制作工艺与现代科技进行了完美的结合,采用20余种名贵调料秘制而成,现场制作时浓香四溢,色泽诱人。产品与常见的炸鸡产品显著不同。产品色泽金黄,外酥里嫩,味妙可口,回味无穷,令品尝者无不为之惊叹叫绝。
炸鸡锁骨培训内容:
1、鸡锁骨的原料选购和前期处理。
2、全套配料的采购及前期处理。
3、油炸和腌制酱料酱料的详细制作和火候掌握
4、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。
5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
合作方案:
方案一:培训内容包括炸鸡锁骨腌料秘方,炸鸡叉骨(鸡锁骨)炸鸡块、炸鸡腿、炸鸡翅制作技术培训费用1380元。 方案二:培训内容包括炸鸡锁骨腌料秘方,炸鸡叉骨(鸡锁骨)、炸鸡块、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡心、炸连心脆等十几种炸制技术。 另赠送专用炸鸡设备1套,服装2套,另免费培训台湾无骨鸡柳技术。全套费用4800元。
培训方式:
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。