,创富餐饮脆皮烤乳猪技术培训中心有着极为丰富的烤乳猪培训教学实践经验,自从2003年起,先后培训成就了不计其数的学员成功开创烤乳猪事业,积累了丰富的烤乳猪培训加盟实践经验,对饮食业小本创业有着独特的见解。资深专业的烤乳猪培训师傅手把手实操指导,具有十多年丰富烤乳猪开业加盟经验的师傅与您并肩作战,为您的烤乳猪事业保驾护航!
烤乳猪培训教学内容:
1.选材
选择烤乳猪专用品种,对猪的品种,大小,体形的选择技巧。
2.宰杀
掌握对猪只的宰杀,放血,去内脏等基本整理工作。
3.腌制
对宰杀的猪身涂刷秘制腌料,调料,蒜蓉等天然材料进行腌制。
4.定型
对腌制好的猪身用木条或钢条进行定型,掌握定型的基本技巧。
5.烤制
掌握对烤乳猪火力的把控,均匀烧烤等技术。
6.烫皮
传授脆皮乳猪的烫法。
7.脆皮糖浆
脆皮糖浆的制作方法以及刷法。
脆皮烤乳猪培训哪里好,烤乳猪的制作方法,学做烤乳猪,我们的配方不加任何添加剂、味道正宗、色香味俱全、欢迎前来品尝味道、现场实际考察,满意在学习。真正做到“一人开店,八方支援”,真正做到学了能开店赚钱。