雪后牌小苏打1300元一吨,产能大、现货量充足、供货稳定、下单即可发货,欢迎前来咨询采购
小苏打简介
碳酸氢钠(SodiumBicarbonate),又称酸式碳酸钠,俗称小苏打及焙用碱等,是一种易溶于水的白色碱性粉末,微有咸味。 碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐。因为受热或受酸作用,很易放出二氧化碳气体,常用作发酵剂。
• EINECS登录号
• 熔点 270℃(分解)
• 水溶性 7.8g/100ml,18℃
• 密度 2.159 g/c固体)
• 外观 白色粉末或单斜晶结晶性粉末
• 属 性 化学试剂
小苏打性质
1.易溶于水且微有咸味 因很容易放出二氧化碳气体常用作发酵剂
2.其具有酸碱性与稳定性特点 系食品工业中应用最广泛的疏松剂
小苏打用途
碳酸氢钠可直接用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花,以及畜牧业养殖、饲料添加等。