学好肠粉技术要多久,哪里可以学习做正宗肠粉
广东是特色小吃肠粉的发源地，每当走过各大城市的大街小巷或早上路过菜市场的时候都能看到有人在卖肠粉，而且大家生意都还不错，肠粉3-5元一份，量足、口感好，许多不想自己做早餐的人都喜欢购买肠粉吃。
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选择“香尔辣”的六大理由: 一、十五年行业经验，技术实力有保障 二、厨师科班出身，教学效果有保障 三、公司自有产品直供，安全实惠有保障 四、公司规范化管理，学习效率有保障 五、东临高桥大市场，采购和物流有保障 六、一站式采购配送，贴心服务有保障让每一个学成回去创业的学员，拥有源源不断的后续盈利！以上项目口味均为经公司师傅多年餐饮小吃工作经验的摸索与实践所打造的垄断性口味，口味配方经多年研究不断提升，绝对不受任何加盟形式控制垄断，项目包教包会，让您的餐饮小吃生意立于不败之地。
长沙香尔辣肠粉培训内容 ： 广东肠粉技术培训 培训过程 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
肠粉要有专业的工具， 制作肠粉需要专门的器具 ：一种是抽屉式肠粉机，它的下部为圆形，上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉，制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可；（早餐肠粉专用） 另一种是从上面揭盖的肠粉机，它的下部为圆形，上部则是长方形，有两块疏眼铁片和两个盖子，制作时先要在铁片上铺湿白棉布，然后再浇上米浆，盖上盖子蒸制。（布拉肠粉，多用在酒店、餐厅）
