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联系人 邓洁 电话：培训地址：长沙市……芙蓉区火车站朝阳路天心电脑城西门3栋1106
香尔辣重庆烤鱼培训内容 1、重庆烤鱼原材料与工具设备的认识; 2、烤鱼的腌制与处理方法; 3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧; 4、各种酱料配制秘方与实际操作技巧; 5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧; 6、各种配菜的处理方法与搭配; 7、各种口味的万州烤鱼实际操作与练习; 8、烤鱼配菜的摆盘技巧。
开个重庆特色烤鱼店投资少，操作简单，从数十平到一百多平皆可开店经营，当然也可做成特色排档，则更有韵味。在经营上无需复杂的设备，没有特殊的要求，更无需过多的人员，一个三十平小店，重庆特色烤鱼投资zui低万元即可营业，通常二人便可操作。
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