羊杂面大火吊高汤 用传统工艺, 加上38种草药精心配比, 成品味道鲜美,香气浓郁。! 美味的羊杂面面汤鲜香 ,劲道美味。我们做的是一碗百年传承的羊杂面。做的是劲道美味!吃的不只是一碗面。是百年文化!
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转让羊杂面核心配方,传授羊杂面的技术精髓。凭借这套技术制作出来的羊杂面,汤汁鲜嫩,味道鲜香浓郁,深受广大食客好评,其中羊杂肉筋以30多种名贵中药材和天然香辛料经过多到工序熬制而成,味道鲜美,香气浓郁。羊杂面配方现正运用于数百家专业的羊杂面实体店,几乎取得了垄断一方的效果。现本人愿将这套技术传授出去。
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羊杂面培训重点:
1.各种食材的选购技术
2.香辛料的识别与购买技术,各种香料的功效及作用讲解
3.熬汤的熬制技术,水和各种香料的配备,都有详细的流程单
4.羊杂的处理技术
5.羊杂面的准备技术,
6.羊杂面技术学习,调制羊杂技术
几十年经验的师傅,教学手把手进行,不用担心学不会,包教包会,不限时间,能够独立动手做出成品,师傅考核通过后方可毕业。我们一对一指导,羊杂面秘方和百年制作技术包教包会,我们传授是经过消费者检验的成熟技术,欢迎您考察、学习、免费品尝