郴州鱼粉的原产地本是在距离郴州市城区几十里地的一个叫栖凤渡的小镇，所以郴州人又把它叫栖凤渡鱼粉。这鱼粉到底流传了多少年，已无从考证。 红星鹏飞厨师学校鱼粉培训品种： 鱼头粉、鱼尾粉、鱼身粉、鱼片粉 （清香原味、麻辣味、酸辣味、香辣味） 千金在屋不如一技在手，学一门技术受用一生。无论开不开店都将提供您的生活品质。湖南香尔辣厨师学校小吃在全国深受广大人们欢迎，传播湖南优秀的饮文化是我们一直追求的。热诚欢迎社会各界人士前来我公司学习和洽谈合作。
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渔粉俗称鱼汤粉，因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。渔粉美味的关键在于渔粉高汤的熬制。现杀现煮、原汁原味的渔粉不仅香气扑鼻、味道鲜美可口、口感 滑而不腻，而且营养价值高，具有较好的养生的作用，能够润脾健胃、补虚疗肠。经常食用可强身健体，被称之为粉类食品的“营养快线”。
