寿司是日本人较喜爱的传统食物之一。日本寿司主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭)，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的;或者腌过的。视乎配料的不同，不同日本寿司的价格、档次差距甚大。寿司在日本以外地区也十分流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过很多人有时会误把“寿司”与“刺身”(sashimi，生鱼片)混为一谈。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt
寿司的培训课程：
1、寿司米饭制作方法;
2、寿司基本知识，器具的认识;
3、寿司常用的酱料配方与制作方法，材料的选购;
4、各种寿司的制作方法与动手操作等;
寿司种类：肉松火腿寿司、青瓜蟹肉寿司、肉松大根寿司、玉米热狗寿司、火腿蛋黄卷寿司、虾仁蛋黄寿司、青瓜蛋黄寿司、韩式泡菜寿司、香辣牛肉寿司、三文鱼细寿司、手抓紫菜寿司，金枪鱼寿司，生菜沙拉寿司，奥尔良鸡肉寿司，水果沙拉寿司等等。
选择寿司项目的优势：
1.这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低；
2.享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司;
3.它有相当广泛的口感。因为有各种各样口味，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力;
4.寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。美丽的造型、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开。
洛阳悠悠香小吃培训学校
联系人：崔老师
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