斗彩是指瓷器彩绘的一种工艺而言。它是在坯体上，先用青花描绘图案轮廓，施透明釉，高温烧成后，再在釉上以各种彩料填绘，经低温彩炉烘烤，后成型。釉下紧贴胎体幽艳浓丽的青花，透过洁白的釉面所闪耀的迷人光彩，与釉上绚丽灿烂的彩绘遥相辉映、争奇斗妍，非常漂亮。由于彩绘方式分釉上、釉下彩两部分，有拼逗之意，故称为“斗彩”或“逗彩”。
叶佩兰能肯定的，是鸡缸杯无疑受成化帝个人影响很深。“故宫除了鸡缸杯，还有一批瓷器，都能看出成化帝的审美风格。”这批瓷器，就是大名鼎鼎的成化“斗彩”，用叶佩兰的话说，这称得上是当时大明王朝制瓷业的“高科技”。明太祖朱元璋建国后，洪武二年（1369年），就在景德镇成立了一个御窑厂。此后，每个时期瓷器的制作都与当朝皇帝的爱好息息相关。比如，永乐帝喜欢洁素的白瓷，“甜白瓷”就出现在他的治下；嘉靖帝好道教，当时的官窑瓷器里就多八卦、八仙一类的图案；宣德帝时期，出现了一种新的“斗彩”。“所谓斗彩，就是釉下青花和釉上彩相结合。但在宣德时期，这个技术还只是初步尝试，仅在一些器物的局部使用。真正发扬光大，臻于，则是在成化时期。”叶佩兰说。
2019年清斗彩鸡纹杯同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：清代 斗彩描金花口杯 （一对）
估价54.00到54.00万---成交价:SGD60.50万---成交日期:2019年1月24日
藏品名称：斗彩花卉纹碗
估价450.00到450.00万---成交价:HKD472.50万---成交日期:2019年1月25日
藏品名称：清乾隆 仿成化斗彩团菊纹盖罐
估价80.00到120.00万---成交价:RMB115.00万---成交日期:2019年3月23日
藏品名称：斗彩龙纹寿字双耳瓶 （一对）
估价1800.00到1800.00万---成交价:HKD2100.00万---成交日期:2019年1月25日
藏品名称：清雍正 鬪彩折枝花果纹小盌
估价40.00到60.00万---成交价:HKD68.75万---成交日期:2019年4月3日
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2018年清斗彩鸡纹杯同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：清雍正 斗彩缠枝番莲纹大盘
估价232.00到232.00万---成交价:HKD256.00万---成交日期:2018年12月10日
藏品名称：清雍正 斗彩花卉纹盘
估价80.00到90.00万---成交价:RMB115.00万---成交日期:2018年6月15日
藏品名称：清 雍正 斗彩花卉纹碗
估价150.00到180.00万---成交价:RMB172.50万---成交日期:2018年7月2日
藏品名称：清道光 斗彩云龙纹盖罐
估价30.00到40.00万---成交价:RMB120.75万---成交日期:2018年11月19日
藏品名称：清代 斗彩缠枝莲折腰碗
估价168.00到168.00万---成交价:HKD184.80万---成交日期:2018年12月16日
清斗彩鸡纹杯拍卖行情价格走势
清康雍乾三代，龙纹出现更为频繁，在瓷器装饰纹样中，龙纹的运用非常广泛。此时的龙纹装饰技法多样，绘画精致，表现形式十分丰富。主要包括青花、釉里红、斗彩、五彩和颜色釉等。不同的装饰技法体现的艺术效果也各有不同。雍正御制就是雍正时期皇家制造的意思，此藏品在当时是作为皇家用品，古玩不可见。
清斗彩鸡纹杯值钱吗，鸡是人类早驯化的家禽之一，根据出土于江苏省邳州大墩子古文化遗址下层的陶鸡下蛋模型可知，至少在6000年前的黄帝时代，鸡已经做为家禽被邳州人饲养。由于鸡与人类共同生活，关系紧密，日常生活中不断产生的鸡文化，例如与鸡相关的绘画、成语、典故等显得数不胜数。在绘画等装饰方面，鸡所能表达的情感寄托很多，主要可以列举如下数种：
2017年清斗彩鸡纹杯同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：清雍正 斗彩海屋添筹图盘
估价100.00到200.00万---成交价:HKD322.00万---成交日期:2017年11月29日
藏品名称：清乾隆 斗彩螭龙莲托八宝纹大瓶
估价95.00到150.00万---成交价:RMB115.00万---成交日期:2017年5月27日
藏品名称：清雍正 斗彩荷花鸳鸯碗 （一对）
估价100.00到150.00万---成交价:RMB115.00万---成交日期:2017年12月28日
藏品名称：清雍正 斗彩“五色祥云”图长颈撇口胆瓶
估价250.00到250.00万---成交价:HKD350.00万---成交日期:2017年7月5日
藏品名称：清雍正 斗彩龙纹吉祥如意罐
估价270.00到270.00万---成交价:RMB528.00万---成交日期:2017年11月29日
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