糖画是一门非常独特的民间艺术。要做出优美的糖画，首先需具备一定的绘画基础，其次是要经过大量的专业练习。许多美术学院的学生，如果不经过糖画绘制的专业训练，虽然也能用勺子倒出造型写实、逼真的糖画图形，但是看起来总是会缺少一种民间艺术特有的神韵
基本简介“糖画”，顾名思义是用糖作“画”，四川俗称“倒糖饼儿”、“糖粑粑儿”、“糖灯影儿”等。其作法：按比例将白糖和水，再加适量的辅料在小火上熔化，炼制后冷却成淡黄色糖块。制作时将此糖块放入铜瓢或铁瓢（荷叶），加热熔化后，用小铜勺舀起糖液，悬腕运勺，将糖液傾倒在大理石板上浇铸造型，一气呵成。顷刻间，各种花鸟鱼虫，飞禽走兽及戏剧人物等画图便跃然石上。待糖画凝固后，用一根竹签粘合支撑，拿在手上“观之若画，食之有味”。糖画技艺流行于四川省成都市锦江区及新都、双流、金堂、温江、郫县、都江堰、彭州、青白江、龙泉驿和自贡、泸州、重庆、乐山、内江等地。
