蚕茧微波干燥设备: 利用微波能杀死鲜茧内蚕蛹并烘成干茧,同时保持茧质、防止霉变的工艺和管理过程。蚕茧干燥,俗称烘茧。除及时杀死蚕蛹、防止羽化和茧层蒸热霉烂外,主要是除去鲜茧中的大部分水分,特别是烘干蛹体。鲜茧茧层含水率约为11%~13%,蛹体含水率约为74%~79%,以烘到15%左右为宜。过干则茧层丝胶亲水性降低,导致解舒不良。蚕茧干燥过程分预热阶段、等速干燥阶段和减速干燥3个阶段,干燥方法一般多用烘茧灶和烘茧机。干燥室内热空气的温度、湿度和流速须与蚕茧干燥各阶段的工艺要求相适应。温度一般控制在110~120℃,空气流速由快到慢逐渐调整。烘茧灶采用气热干燥法进行,一般分为头烘和二烘,共需5.5~6h,烘茧时间长,操作烦琐,工效低,且对茧丝有不良影响。
蚕茧微波干燥设备是一种先进的加热干燥技术,具有热效率高、处理时间短、干燥均匀一致、对加热材料破坏性小等特点,已在食品、医药、饲料加工等方面广泛应用,对烘茧来说,目的是干燥茧内的蚕蛹,保护外部的茧层,采用微波干燥无疑是一种理想的方法,国内外对此已进行了一些有益的探索。但是,由微波干燥是从材料内部加热,升温太快,极易导致蚕蛹“喷爆”,形成内印茧,影响茧质。因此,微波烘茧技术一直未能在蚕茧生产上应用。为解决这一技术难题,我们经过反复试验,终于摸索出一套防止蚕蛹喷爆的烘茧工艺(技术保密略),取得了良好的效果.经烘干的蚕茧冷却后,即包装入库贮藏。