提高石磨磨面机的综合利用能力很重要

  • 发布时间:2019-07-11 17:27:27,加入时间:2015年07月01日(距今3609天)
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  全自动石磨面粉机已经发展的比较完善了,但是很多企业会忽视掉深加工和副产品的生产这一方面。专家建议生产厂家要注意合理利用副产品和深加工产品,让产品更加多元化,增加产品特色。

  面粉深加工产品在发达国家已比较普及,如保鲜面团。保鲜面团又称为“易拉罐发面”,先将面粉经过预发酵或膨松处理,置于螺旋式易拉罐的复合保鲜包装容器中。当消费者需要食用时,只需拉开易拉罐,随即可进行成型和加热,便可做成所期望的膨松食品。我国对保鲜面团已有较深入研究,但尚未形成规模生产能力。冷冻面团也是面粉延伸加工的重要产品,具有研究发展的现实意义。

  速冻食品、方便食品、传统主食品等专用粉将成为我国专用粉开发的重点和热点;营养强化免费、绿色面粉、预配合粉亦属于专用粉开发的范畴,面粉市场品种日益多样化。全自动石磨面粉机在加工专用小麦粉中,添加各种配料如糖类、油脂、添加剂、风味剂等,进行预配制混合而成的预配合粉是今后发展的方向。 小麦胚芽因为具有多种微量元素而被称为“人类天然营养宝库”,加强小麦胚芽营养食品的开发利用,在我国也有广阔的发展前景。 

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