想学烤肉拌饭技术哪里有培训的
烤肉拌饭 土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后,选用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉其较大特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质新鲜,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,养分均衡,其酱红肉色,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。把浓浓香味的烤肉放进热气腾腾的面饼里,加上脆爽可口的生菜,抹上独制的酱料,让人垂涎欲滴!
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