虫草花是一种食用菌,其菌种来源于蛹虫草,虫草花气味独特,口感清新,食用后具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,尤以色泽黄亮,头部具子实体、丰满肥大为上等品。虫草花采收后,及时烘干或晾干,并存放在密闭的塑料袋内储存。
虫草花加工工艺步骤:
1、先将采摘好的虫草花装盘放到推车架,推车架规格按照烘干房大小尺寸定制,装好后推入烘干房进行干燥作业。
2、烘干一步曲——初始烘干:
刚采摘出来的虫草花含水分较高,通常达85%左右,虫草花烘干前期用35℃左右来烘干3~4小时,设定烘干+排湿模式(连速排湿),以利排出一部分水分,这时虫草花的含水率降至约65%左右。
3、烘干二步曲——升温烘干:
将温度调到45℃左右,设定烘干+排湿模式(定时排湿),烘干5小时,让虫草花水份降至30%左右。
4、烘干三步曲——烘干完成:
把温度调至55℃左右,该阶段属于收尾阶段,时间约3小时,通过观察孔观察虫草花烘干情况,直至将虫草花烘干至可以捏碎,然后停机待干虫草花温度降至与室温一致后,即装袋入包装。整个烘干过程简单易学,10-12小时轻松搞定!
干燥除湿是许多工业生产、食品生产和农副产品加工过程中必不可少的加工工序。随着人们生活质量的提高,对环境的保护意识越来越强以及不可再生能源(如天然气,煤,石油)的日益枯竭。原有的燃煤,燃油或是电热等高能耗,高污染的干燥设备的使用受到严格限制甚至被禁止使用。寻找一种新型的、安全的、环保的、高效节能的干燥除湿设备替代原有旧式的干燥除湿设备就显的越来越紧迫,空气源热泵烘千除湿机就是在这种环境下应运而生。 虫草花烘干机干燥技术优点:
1.因干燥过程为闭环及中低温干燥,因此不会破坏干燥物品,保证了物品的品质和质量。
2.因采用闭环方式,可以通过强风对流(传统开环难于使用强风对流),没有死角,均匀一致;3.可以单机/组网/网络连接兼容设计,全电脑控制,可通过电脑实现远程监控;4.板房和货架简单灵活,干燥量大可任意多台主机并排使用,可设计成板房式或流水线式。
5. 效率跟外界温度和湿度基本无关,一年四季、任何气候干燥的效果都一致。
智烘虫草花烘干机应用范围:玫瑰花、茉莉花、牡丹花、皇菊、腊肠、腊肉、腊草鱼、腊鸡、腊鸭、电镀电解高温热水、纸筒、皮革、蚊香、烟叶烘干、茶叶、黄花菜、木薯、污泥烘干、工业产品烘干等领域有着很强的优势。