一餐后吃一些水果酸酸甜甜既解腻，又补充维生素、矿物质和膳食纤维，关于是否会导致发胖取决这一餐所涉入的能量是否超标。如果有意识的在进餐时少吃一些，为水果机将提供的能量留出能量缺口，无论饭前还是饭后吃水果都不会导致发胖，因为总能量被我们严格的现制了，水果的出现只会为食物多样性加分。但如果饱餐一顿后继续吃水果，相信这也是大多数人的真实情况，那么水果所提供的能量变成了多摄入的能量，过量的能量将变成脂肪囤积在体内。
一点水果吃了真的会造成肥胖吗？好比一个中等大小的苹果（按200g算）大约108千卡，一个中等大小的香蕉（按200g算）大约186千卡，一块大西瓜（按400g算）大约104千卡，四分之一个菠萝大约165千卡，大家自备一把厨房秤和食物成分表就可以简单估算所食用水果的能量。一碗米饭（按150g算）大约174千卡，同刚才算出的水果能量不难得出，很多甜甜的水果虽然吃下去感觉不怎么“占地方”，但是其能量往往相当于大半碗米饭甚至一碗米饭。
