一般我们的话玉米我们都只会在秋天才能吃到，因为秋天是玉米秋收的季节，过了秋天我们就吃不到了，要想吃的话我们只能放进冰箱冷藏起来，吃的时候在煮熟它，电汽两用高温杀菌锅但是冷冻过后的玉米口感就变了。玉米经过杀菌锅煮熟之后进行杀菌，杀菌出来的玉米口感不会变，而且保质期也延长了。重点是杀菌过后的玉米不用经过冷冻，口感就跟刚采摘下来的一样。
全自动杀菌锅整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制，罐内温度控制在±0.2℃，多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能，高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、电汽两用高温杀菌锅反压及特种产品杀菌的压力控制。现场配有超大触摸显示屏可存储多个杀菌公式，亦可现场方便地输入新的杀菌公式，适合于一锅生产多种产品。显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程，完美的人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。
全自动杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温度记录系统技术，杀菌锅厂家控制系统通过RS485通讯和电脑连接，系统可实时地显示整个杀菌控制过程，亦可将杀菌过程的温度压力曲线自动地存储到计算机中,电汽两用高温杀菌锅用户可以随时查阅.也可以通过打印机随时打印,可实现工厂远程控制和远程数据管理。为了提高杀菌过程中热力分布效果，杀菌锅安装除借鉴FDA法规及SN0400标准我们还采用高效率循环水泵及高密封的轴流风机以加大锅内循环；我们采用了循环水系统，大大的节约了水资源，符合当代节能环保的理念。
