牡丹江刚鸭头技术 伊春特色小吃干锅鸭头
“风味馋嘴干锅辣鸭头”是沈阳好日子特色小吃加盟总部开发的特色餐饮连锁品牌,它将"麻、辣、烫"引堂入室,并结合火锅的特性,并经过不断的改进和创新,形成了具有独特风格的“风味馋嘴干锅辣鸭头”,因其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱,只有走创新之路,才能一步跨到行业的前面,亦步亦趋只能被早晚淘汰出局。
市场无情,来不得半点犹豫和矫情,唯一的就是不断创新,创出没有可比性的新标准,新事物。让那些似曾相识、千店一面的火锅,在它的面前,会变得那么迂腐和老朽,旗手的诞生就可能在消费者的欢呼声中呱呱落地。颠覆传统,整合市场,开出一个让市场耳目一新的干锅品牌,不是新瓶装的旧酒,也不是穿新鞋走的老路,而是一个崭新的、贯穿着符合现代人消费理念的干锅。把分散了的顾客、家家都吃不饱的生意整合到新的品牌下,打造一个对市场有冲击力的干锅品牌,强者才能由此诞生!
“风味馋嘴干锅辣鸭头”是沈阳好日子技术开发人员在川菜“干锅菜”的基础上,经过长时间试制、研究、改进、创新、研制、而成,改变了传统的做法。风味馋嘴干锅辣鸭头选料精细、考究、引用科学的加工工艺加入30多种名贵香料秘制而成达到色、香、味、形的俱佳的效果。
风味馋嘴干锅菜品系列闻起来奇香无比,香彻肺腑,吃起来香而不腻,越吃越香,香辣而吃了不上火。再加上风味馋嘴干锅辣鸭头口味上开发了:麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、孜然味、藤椒味,以及各种时令爽口凉菜等特色美食,更是令客户大快朵颐,留连忘返!
沈阳好日子总部传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。
1.培训内容:干锅鸭头锅、干锅鸭头精品锅、干锅鸭头滋补锅、干锅鸭头山珍菌锅 干锅鸭头鸳鸯锅 等10多个品种;(无需从总部进料,原料本地采购)。