发酵有机肥所能用的原料有很多，鸡粪就是其中一种，怎样才能做到发酵鸡粪不臭呢？需要做到以下几点，第一，您发酵的鸡粪是否控制了水份，大多数人没有提到这一点，大多数人只是说没有发酵好，但大多数人往往就在这个水份上出了问题，我们建议是含水量应控制在40-60%以内，越干一些越好，而很多反映失败的，往往是鸡粪象粥一样稀，含水量太大，这是发酵不好鸡粪的，同时，即使是看起来较干，也需要添加点秸秆一类的疏松剂为宜，让鸡粪比较疏松，有一定的好氧发酵成分（物料要疏松一些），有利于快速发酵鸡粪，鸡粪与发酵糟渣不一样，它的成分复杂，加上有杂菌病菌，所以，需要一定的好氧发酵（即添加秸秆或统糠等让其疏松，甚至发酵几天后翻堆一次），开始启动发酵时有一定的好氧发酵，可以快速启动发酵，和加快产热等，而发酵其他糟渣如豆渣等，则不需要好氧发酵，是相对严格的厌氧发酵；
第二，您现在发酵了几天，有些人发酵三天就开始说失败，这是不对的，虽然说夏天三天就除臭了，但要后熟需要15天，特别是发酵到产酸香味等，需要的时间比较久，所以，如果您现在不够10天都需要等一等再说；
第三，发酵鸡粪时，添加的能量饲料如玉米粉（薯干粉，麦粉，高粱粉，次粉，其他淀粉类）越多，产生酸香味，和酒香味越浓厚。
