大国酱乡·大国荣耀酱香白酒禁放在太阳底下的原因

  • 发布时间:2019-07-16 17:54:07,加入时间:2019年06月13日(距今1751天)
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  避开强光直射

  酱香酒应该是怕晒得。毕竟为了形成独特的酱香风格,在存储过程中已经付出了太多的努力,如果酱香白酒不幸遭到了太阳强光的长时间照射,使酒瓶中的酒受热导致究竟分子加速运动,会使酒的味道变淡。这还不是严重的,严重的是会是酒体中所含的酸、酯等营养物质发生化学反应,从而破坏酒体中微量成分的平衡,进而影响酱香白酒的口感。再有些复杂的情况,可能还会使酒的品质受到改变,终无法饮用。

  在夏季,要确保我们家里的酱香白酒完好无缺,必须学会必要的保存方法

  首先要避免的是阳光和高温,建议将其置于5至20°C的阴凉通风处。

  直立放置

  不论酒瓶是不是打开过,当有很多瓶酒时,平面载荷上的压力比垂直压力要大很多,好在放置的时候将其垂直放置,因为白酒的存贮不像红酒那样是用木塞塞住的,当我们自己家里面封瓶不够严密时,不当的放置方式会导致酱香白酒的加速流失。

  保证存贮环境的稳定性

  保持环境湿度的稳定性是保存酱香白酒的必要条件。一般来说,北方空气干燥,酒体易挥发,而南方空气潮湿,酒体发霉。因此,控制和保持存储环境的湿度的稳定性是非常重要的。

  此外,还需要注意的是许多人喜欢在行李箱中放一两瓶酱酒以备随时饮用,但如果长时间放置,特别是夏天,会严重影响口感,且酱香白酒的酒精度数较高,在闷热的行李箱中,温度过高会存在一定的安全隐患。

  不仅防漏,而且防异味。

  夏季干燥,易挥发,密封不严。建议采用保鲜袋、密封盒或生料带进行二次保护。

  建议不要在放置的身体附近有特殊的味道物质,如樟脑丸,香料,香水等,否则很容易产生异味。

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