野山椒的生长喜好
野山椒也有“三喜”，即喜水、喜温、喜肥。温度控制适宜有利于其生发育，过高容易得病毒病。野山椒对土壤的要求不高，在砂粘土中也可以正常生长，但是要保证合适的水分供应以及土壤的透气性，才能保证高产稳产。移栽一周后，要施入腐熟的粪水，可以掺入少量的复合肥，一周施一次，施肥后适当盖土，但是一旦到了开花期就不能松土，防治损伤根系，感染青枯病。阴雨天后要根据水量进行排水，确保田内不留积水，保证土壤一定的湿度。
野山椒光照要求及周期
野山椒属于弱光性农作物，对光照要求不高，其光照周期也不固定，一般在10-12小时的光照内生长较快，易于开花结果，在强光下容易造成生长不良，容易被阳光灼伤，造成植株死亡。生长温度控制在合适范围内，温度稍高促进其分枝、发芽分化，提早发育，温度略低，其发育发芽分化的趋势减弱，发芽分化快且多其结果率高。待进入盛果期时，要略微降低温度，促进其结果，一般控制在15℃左右便于其生产生长发育。
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