鸭脖子本来食之无味，弃之可惜，可是经过武汉人用辣椒、八角等几十种调料烹煮后，居然成了难以弃之的美食。如今，不少地方都出现了武汉鸭脖的小摊小店，鸭脖子不同于鸭肫、鸭肝可一口而尽，吃鸭脖子的乐趣在于细啃、细嚼之间回味，吃到最后是吸溜一声将骨髓吸出，吃的过程缓慢，肉的取得完全在于自己的努力，这一切都增添了乐趣，玩味十足。
对于投资者而言，选择一个投资小、风险小、市场大、利润大、竞争少的项目至关重要，北京品味轩久久鸭，作为特色美味的杰出代表，以全新经营业态火爆于市，是难得一见的创业赚钱项目!培训久久鸭的重点在于久久鸭的配料以及鸭头鸭翅鸭掌的处理方法。久久鸭制做的过程之中最为主要的就是煮了。
培训方式：一对一教学，现场参观，先品尝再学习，随到随学。
住宿问题：培训中心免费住宿，统一安排!
培训老师：杨老师
北京品味轩培训内容：
九九鸭脖培训、九九鸭翅、九九鸭头、九九鸭珍鸭心培训、九九鸭锁骨培训、九九鸭肠、九九鸭凉菜培训、料油教学等全套九九鸭技术。
想要学习久久鸭的到我们正宗的小吃培训机构来。我们是正规的培训公司，无论是教学环境还是师资力量都是一流的。我们这里有厨师行业工作多年的饿师傅，也有着十几年积累的小吃技术。如果学习久久鸭的话，我们这里有着有着正宗的久久鸭制做技术。特制的久久鸭卤制底料。做出来的饿久久鸭香辣诱人，不仅仅可以作为小吃，即使当做零食特色小菜都是没有真没问题的。
北京品味轩久久鸭技术培训优势：
1、我们做的久久鸭小吃技术已经有着多年的经验了，我们做出来的久久鸭是敢于让我们的学员进行品尝的
2、久久鸭的技术培训工作是在我们的特色技术制做而成的，我们有有着成熟的匹配法配料技术
3、久久鸭的制做是在我们专门特制的久久鸭技术培训室内进行的
4、一对一的技术培训，而且我们这里不限定学员的学习时间的。学员可以写随到随学
