产能150公斤左右，现在是加建设备建议用150型的，传到哈尔滨已有很长时间的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣，大蒜，盐和硝等。红肠烘干炉其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。
红肠加工设备有两个温度探头，分别就是探测里面的温度，就是炉体内部的温度，还有就是产品内部的温度，只有温度掌握好了， 就没有问题，做食品主要是什么，温度，工艺，设备，一款好的设备，温度控制好了，那出来的产品效果就没有任何的问题的。红肠烘干炉主要功能有蒸煮，烘干，上颜色，烟熏炉经过公司多年的研究与改进，已将烟熏炉设备达到了的水准，客户使用起来简单方便，食品做出来安全放心
烟熏设备每一台都是经过车间的工人师傅仔细焊接、打磨、组装而成，小设备我们在发货之前都会调整试机，确保设备发到您手中能够正常使用，大型的设备我们有专人可以去给您安装调试八.一三.服务也有保障，您有什么问题可以随时联系我们，我们将尽大努力为您解决，欢迎您的咨询。
